Eataly, Милан. Отели рядом, фото, видео, как добраться —

Eataly: вся итальянская кухня в одном флаконе

У девяноста процентов итальянцев есть одна общая мечта, которая настолько прочно властвует в их умах, что ее вполне можно назвать аналогом национальной идеи. Среднестатистический итальянец вне зависимости от региона и уровня образования мечтает не о том, чтобы написать книгу или снять фильм, который получит Оскар. Все проще. Заветное желание истинного итальянца — заняться экспортом итальянских продуктов, причем из всех регионов сразу.

К сожалению, у большинства итальянцев это благое желание всю жизнь болтается на уровне душевных разговоров на тему: «Чему я хотел бы посвятить свое бренное бытие на этой земле», но не у Оскара Фаринетти. Оскар Фаринетти (Oscar Farinetti) не просто наладил систему эспорта лучших итальянских продуктов в Японию и США, он создал целую гурме-философию, которая получила название Eataly.

На фото: зал, в котором представлена фокачча Eataly

Что такое Eataly? Это и крупный магазин, в котором представлены лучшие продукты из всех регионов Италии, и ресторан, и, если так можно выразиться, образовательный центр, где можно узнать, чем в плане гастрономии знаменит тот или иной регион страны, а затем попробовать съедобные итальянские бестселлеры на вкус.

На фото: оливковое масло и тапенада в Eataly

Концепция Eataly уникальна в своем роде, потому что за один визит в центр (назвать это место «гастрономом» язык не поворачивается) можно получить исчерпывающий ответ на вопрос: «Что же такое итальянская кухня?».

Залы разделены по секциях. Как в обычном супермаркете в секциях представлены продукты по типам: винный зал, зал с пастой, зал с колбасами, зал с ветчиной, зал с соусами и так далее. Отличие от обычного магазина — вина, соусы или упаковки с пастой распределены по регионам Италии, в винном отделе, к примеру, можно обнаружить даже карту областей страны с пояснениями, в каком регионе Италии производят тот или иной сорт вина.

На фото: зал с пастой, обратите внимание на таблички, рассказывающие о каждом виде пасты.

Второй момент, рядом с каждым продуктом можно обнаружить описание: как он был произведен, в чем его уникальные особенности, и чем он отличается от соседа по стеллажу. Но, главное, практически все, что представлено на полках, можно попробовать в местном баре-ресторане, плюс ко всему сомелье и официанты, работающие в Eataly, с радостью устроят вам персональный дегустационный тур по регионам Италии, то есть принесут на пробу самые известные продукты той ли иной области (безусловно, все, что вы съедите или выпьете в ресторане оплачивается отдельно).

На фото: винный зал, рядом с каждым сортом вина — табличка с рассказом об этом сорте

Словом, Eataly — это и место, где приятно скоротать время за бокалом тосканского или фриуланского вина, и гастроном, в котором можно найти все лучшие итальянские продукты сразу, и место, где можно запросто выяснить, чем прошутто отличается от брезаолы или кулателло.

На фото: дегустационный сет итальянской ветчины в Eataly

Первый центр Eataly появился в 2007 году в Турине, и концепция «товары из всех регионов Италии под одной крышей» настолько понравилась и туристам, и местным жителям, что сегодня центры Eataly открыты во всех крупных городах страны: в Риме, Турине, Генуе, Милане, Болонье, Бари и Флоренции. Полный список магазинов-ресторанов можно найти на сайте http://www.eataly.it, он представлен прямо на главной странице.

На фото: 1001 вид соуса песто в Eataly

Помимо этого центры Eataly открыты в Нью-Йорке, Чикаго и Японии (посмотреть адреса можно здесь http://www.eataly.com/). Кстати, Оскар Фаринетти до того, как начать претворять в жизнь «великую итальянскую мечту», торговал электроникой и бытовой техникой, именно он был основателем и владельцем UniEuro — итальянского аналога Медиа-Маркета. Но в 2003 году итальянская ментальность победила, и Оскар Фаринетти продал все свои 150 магазинов электроники и полностью посвятил себя проекту Eataly, который сегодня считается лучшей сетью, представляющей итальянскую гастрономию в самой стране и за рубежом. Вот так, талантливый бизнесмен талантлив во всем!

Понравился материал? Присоединяйтесь к нам на фейсбук

Национальный парк Тара (Tara National Park)

Растиште: полезная информация

Национальный парк Тара раскинулся в самой высокой части одноименного горного массива, занимая 22 тысяч Га. Одноименная гора известна как летняя и зимняя зона отдыха, чему способствует мягкий климат, красивая природа и большое количество солнечных дней в году. Старинная легенда гласит, что на Таре жил бог, по которому она и получила свое название.

Неудивительно, что бог выбрал эти места, ведь Тара — настоящий рай на земле. Некоторые растения здесь являются эндемиками, а значит, встречаются только на этих территориях — например, ель Панчича («сербская ель»), названная по имени ученого, который открыл этот вид. Есть локальный эндемит и в царстве фауны — это кузнечик Панчича. По разнообразию флоры и фауны нацпарк Тара можно назвать самой богатой областью на Балканах.

Окрестности Тары являются национальным парком не только благодаря живописной природе и уникальным флоре и фауне, но и как места, где сохранилось много исторических памятников — например, старинный монастырь Рача и некрополи. Также интересны к осмотру деревянные дома традиционной народной культуры. Самые популярные смотровые площадки нацпарка, откуда открываются захватывающие виды: Билешка стена, Козя стена, Баньска стена, Црнесково, Збориште. Важно, что Тара защищается государством от коммерциализации и инфраструктуры, представляя собой настоящий уголок нетронутой природы. В нацпарке можно заняться и активными видами отдыха: пешими прогулками, верховой ездой, альпинизмом, ездой на велосипеде. Также можно осмотреть каньон реки Дрина, отправившись в прогулку на катере.

Как добраться:

Ближайший аэропорт находится рядом с городом Ужице. На такси можно добраться до ближайшего к парку населенного пункта, где размещают туристов по отелям, например Баина-Башта. В парк организуются экскурсии. Заранее говорится, где будет утром стоять туристический автобус, который и довезет к парку «Тара».

Также от Баина-Башка к поселку Растиште (самый близкий к парку) ведет автотрасса № 112.

Соловки. Частный сектор

+7 921 472 6918 — комната с удобствами в частном доме (1-4 человек). Отдельный вход, туалет, душевая, мини-кухня, веранда.

+7 921 081 9080; +7 911 550 4578 — частный дом в 50 м от Соловецкого монастыря; 4 комнаты: 1, 2, 3 и 4-местные; горячая вода, душ, туалет, просторная кухня с возможностью приготовления: эл.плита, м/волновая печь, эл.чайник, холодильник, телевизор.

+7 929 141 1635; +7 931 340 7533 — частный дом «ПинаГор» у Соловецкого монастыря: двух-, трёх- и четырёхместные комнаты; санузел на этаже; общая кухня оборудована всем необходимым.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Путешествуй быстро и легко, как ягуар!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: